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Novedades |
CDC Software y Balfegó aplican tecnología de trazabilidad al
atún rojo
Con ERP
Ross Enterprise se consigue ser transparente con el producto
ante los consumidores y la Administración en lo que respecta
a su gestión como en la trazabilidad de su producto.
CDC
Software
ha sido la elegida por el Grupo Balfegó, primer productor de
España de atún rojo y uno de los mayores de Europa, para
poner en marcha un proyecto tecnológico pionero para
reforzar, de manera unilateral, la necesidad y el compromiso
de contribuir a la sostenibilidad y recuperación de los
caladeros mediterráneos de esta especie.
techweek
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Grupo de Trabajo Técnico |
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Tecnologías
de Transformación
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Se
tratará desde sistemas de clasificación, de envasado, nuevos materiales,
sistemas de recuperación y valorización de residuos, sistemas de frío,
de ahumado hasta procesos de aprovisionamiento, de transformación, de
embalaje, etiquetado, expedición, etc.
El coordinador de este
Grupo de Trabajo Técnico es CONXEMAR
Nota: Se recuerda
que esta Web se ha puesto en marcha recientemente y se prevén
posteriores actualizaciones y mejoras.
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Nº |
ENTIDAD |
LOGOTIPO |
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1.
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ACOPES |
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2.
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ANFACO-CECOPESCA |
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3.
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APROMAR |
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4.
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AROM BAIT S.L. |
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5.
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ARVI-INNOVAPESCA |
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6.
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AZTI - TECNALIA |
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7.
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CALADERO SL |
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8.
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CEPPT |
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9.
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CETMAR |
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10.
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CETPEC |
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11.
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COCIMAR |
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12.
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CONXEMAR |
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13.
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CSIC GRUPO DE QUÍMICA DE
PRODUCTOS MARINOS |
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14.
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CSIC, GRUPO DE BIOQUÍMICA DE
LOS ALIMENTOS |
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15.
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CTAQUA |
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16.
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DIRECCIÓN GENERAL DE PESCA
PRINCIPADO DE ASTURIAS |
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17.
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ESENCIAS DEL MAR S.A. |
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18.
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F-INICIATIVAS I+D+I S.L. |
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19.
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FRIGORÍFICOS DELFIN S.A. |
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20.
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FRINSA DEL NOROESTE S.A. |
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21.
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FUNDACIÓN INNOVAMAR |
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22.
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GENERALITAT DE CATALUNYA |
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23.
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GOBIERNO DE CANTABRIA.
DIRECCIÓN GENERAL DE PESCA Y ALIMENTACIÓN |
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24.
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GRUPO LUMAR |
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25.
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IALE TECNOLOGÍA S.L. |
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26.
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IBERCONSA S.A. |
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27.
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IMATEC INNOVACION S.L. |
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28.
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INSTITUTO DEL FRÍO (CSIC) |
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29.
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JAIME SORIANO S.A. |
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30.
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LABORATORIO LILA ASTURIAS |
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31.
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MARCOS RIEIRA INNOVACIÓN
ESTRATÉGICA S.L. |
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32.
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MASCATO SL |
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33.
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NATURIX INICIATIVAS |
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34.
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OPP |
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35.
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PAQUITO S.L. |
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36.
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PEREIRA PRODUCTOS DEL MAR |
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37.
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PESCADOS CHIVITE S.L. |
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38.
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PESCAFACIL. S.L. |
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39.
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PESCAPUERTA S.A. |
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40.
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RED DE LA INNOVACIÓN E
INDUSTRIAS ACUÍCOLAS DE V (RIIA) |
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41.
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REGAL PESCA LITORAL S.L. |
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42.
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RIVEIRA PEIXE FRESCO S.L. |
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43.
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SERVICIO PROVINCIAL DE
AGRICULTURA Y ALILMENTACIÓN DE TERUEL |
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44.
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SGM |
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45.
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TALASA BARBANZA S.L. |
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46.
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TRADEPANA ESPAÑA, S.A. |
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 ACTUALIZADA
LA SECCIÓN DE EVENTOS
2008 -
2009
EVENTOS
Noticias Plataforma
Noticias del Sector
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Antibióticos de batea
De las más de 3.000 bateas que flotan en las rías pende algo
más que un plato de comida. Ajeno al conflicto entre
productores y conserveros, el mejillón, que sale de las
aguas gallegas a razón de 300.000 toneladas al año, se
mantiene inmune a la mayoría de las enfermedades. Semejante
resistencia no podía pasar inadvertida para la ciencia.
Tratándose de una especie tan gallega como el mejillón, no
es de extrañar que su estudio se realice en el Instituto de
Investigaciones Marinas de Vigo (IIM), donde un equipo de
científicos trata de desentrañar las claves de su capacidad
inmunológica y sus aplicaciones médicas.
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