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Novedades |
CDC Software y Balfegó aplican tecnología de trazabilidad al
atún rojo
Con ERP
Ross Enterprise se consigue ser transparente con el producto
ante los consumidores y la Administración en lo que respecta
a su gestión como en la trazabilidad de su producto.
CDC
Software
ha sido la elegida por el Grupo Balfegó, primer productor de
España de atún rojo y uno de los mayores de Europa, para
poner en marcha un proyecto tecnológico pionero para
reforzar, de manera unilateral, la necesidad y el compromiso
de contribuir a la sostenibilidad y recuperación de los
caladeros mediterráneos de esta especie.
techweek
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Entidades del Órgano Rector |
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Las entidades que forman el Órgano Rector de la Plataforma Tecnológica
Española de la Pesca y la Acuicultura son las siguientes.
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 ACTUALIZADA
LA SECCIÓN DE EVENTOS
2008 -
2009
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Antibióticos de batea
De las más de 3.000 bateas que flotan en las rías pende algo
más que un plato de comida. Ajeno al conflicto entre
productores y conserveros, el mejillón, que sale de las
aguas gallegas a razón de 300.000 toneladas al año, se
mantiene inmune a la mayoría de las enfermedades. Semejante
resistencia no podía pasar inadvertida para la ciencia.
Tratándose de una especie tan gallega como el mejillón, no
es de extrañar que su estudio se realice en el Instituto de
Investigaciones Marinas de Vigo (IIM), donde un equipo de
científicos trata de desentrañar las claves de su capacidad
inmunológica y sus aplicaciones médicas.
elpais.com |
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