Prioridades PTEPA

¿Cuáles son los Retos Tecnológicos de la PTEPA?

A través de la Agenda Estratégica de Investigación de la Plataforma, se priorizan los retos tecnológicos con mayor necesidad de I+D+i en el sector.

A continuación se incluyen estos retos tecnológicos para cada uno de los diferentes grupos de trabajo técnico. 

•  Cuantificación socioeconómica de la explotación de pesquerías e integración en todos los estudios sobre el estado de los recursos y modelos de explotación.
• Conservación de ecosistemas marinos y litorales.
• Estudio de rentabilidad de la flota.
• Caracterización genética de la biodiversidad.
• Determinación del impacto de la acuicultura en el medio marino.
• Valorización de descartes y nuevas especies.

• Innovación en aparejos más selectivos.
• Medidas de reducción de captura de especies sensibles y captura accidental.
• Promoción de la realización de auditorías energéticas.
• Diseño de aparejos y artes de pesca eficientes adaptados a los requerimientos de las pesquerías y caladeros nacionales.
• Automatización de Procesos de Pesca.
• Adaptación de pilas de combustible para uso marino.

• Sustitución de proteínas y aceites de pescado por otros ingredientes (de origen vegetal y/o animal).
• Empleo de circuitos cerrados de agua.
• Aprovechamiento de subproductos industriales como materia prima para la elaboración de piensos y desarrollo de protocolo de manejo de las materias primas alternativas.
• Realización de un plan de ordenación en mar abierto (identificación de los criterios estándar de gestión y ordenación).
• Estrategia para mejorar el posicionamiento de los productos acuícolas.
• Energías renovables aplicadas a la acuicultura.
• Cultivo de especies de rápido crecimiento y mejor aprovechamiento económico.

• Transformación de descartes que actualmente no tienen valor comercial en fresco.
• Mejoras en la identificación de especies.
• Transformación de nuevas especies que actualmente no tienen valor comercial en fresco: Estudio de rendimientos en diferentes especies.
• Nuevas formulaciones y presentaciones.
• Utilización de subproductos como recurso energético.
• Transformación de nuevas materias primas que actualmente no tienen valor comercial en fresco.

• Distintivos de calidad y denominación de origen.
• Facilitar la información al consumidor sobre la cadena de valor, aspectos nutricionales y culinarios.
• Búsqueda de nuevas especies comerciales.
• Implicación del productor en las nuevas estrategias de comercialización.
• Diversificación de mercados y clientes (estudios sobre tendencias de mercado).
• Búsqueda de nuevos canales, formas y estructuras organizativas de comercialización.

Para más información sobre estos Retos, consultar la Agenda Estratégica de Investigación de la PTEPA.